Fue fundado a finales de 1987 por varios estudiantes de la Universidad de las Islas Baleares. Debutaron en competición oficial en la I Supercopa, en 1989, competición que disputaron los cuatro equipos que jugaron la I Liga Catalana de Fútbol Americano (LCFA), L’Hospitalet Pioners, Badalona Drags, Poblenou Búfals y Barcelona Boxers, junto con Sants Broncos y Voltors, lo que convierte a Mallorca Voltors en el primer equipo de fuera de Cataluña en disputar una competición oficial de ámbito nacional.